7月15日，国家统计局公布的2023年全国夏粮生产数据显示，全国夏粮总产量14613万吨（2923亿斤），比2022年减少127.4万吨（25.5亿斤），下降0.9%。其中小麦产量13453万吨（2691亿斤），比上年减少122.6万吨（24.5亿斤），下降0.9%。

“今年夏粮产量稳中略减，仍处于较高水平，实现了丰收。”国家统计局农村司相关负责人表示，今年以来，各地区各有关部门严格落实耕地保护和粮食安全责任制考核，持续加大对粮食生产的支持力度，科学有效应对不利气象条件，全力保障夏粮生产。

夏粮播种面积持续增加。2023年全国夏粮播种面积26609千公顷（39913万亩），比上年增加78.5千公顷（117.8万亩），增长0.3%，连续3年实现增长。其中，小麦播种面积23059千公顷（34589万亩），比上年增加97.0千公顷（145.6万亩），增长0.4%。

夏粮单产小幅下降。2023年全国夏粮单产5491.8公斤/公顷（366.1公斤/亩），比上年减少64.3公斤/公顷（4.3公斤/亩），下降1.2%。其中，小麦单产5834.3公斤/公顷（389.0公斤/亩），比上年减少78.0公斤/公顷（5.2公斤/亩），下降1.3%。

夏粮单产下降主要是受河南等地严重“烂场雨”天气影响。5月下旬，北方麦区出现大范围降雨，持续时间长、过程雨量大、影响范围广，导致灌浆期小麦光照不足，千粒重下降。特别是河南持续降雨时间与小麦成熟收获期叠加重合，严重“烂场雨”天气造成部分地区小麦萌动发芽，夏粮单产下降明显。此外，西南地区冬春连旱，云南、贵州等地夏粮单产有所下降。