5月4日，我市举办第三届辣椒文化节，中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，江西省餐饮协会会长邓火平，市领导赖雄伟、喻全胜、姜世玺、梁爱君、艾双凤出席文化节活动。

邹学校在致辞时指出，强国必先强农，农强方能国强，让老百姓致富、让农村更好、让乡村振兴是大家的共同目标，接下来将在建立“高安辣椒产业研究院”的基础上，以推进高安辣椒产业科技创新为重点，依托湖南大学科研团队，开展新品种选育、引进和示范，产品的精深加工以及相关技术、新成果的示范和推广运用等，争取将高安市打造成全国现代辣椒产业示范区，辐射带动江西乃至全国辣椒产业的发展。

姜世玺在致辞中介绍了我市近年来围绕打造“特色农业强市”目标，全力推动农业农村工作见实效、创特色、争一流的相关情况。上湖富硒辣椒产业园开启了高安“一带三片六园区”战略建设的新实践，现已建成2000亩高标准大棚，总投资1.6亿元。同时，2022年，上湖乡荣获全国“一村一品”示范乡镇，2023年又成功入选国家级农业产业强镇创建名单。本届辣椒文化节，有来自全国各地的农业专家学者、农业龙头企业及协会，必将成为一个聚才、聚智、聚力的平台，将进一步提高高安辣椒品牌的知名度和影响力。

此次活动以“高安辣椒就是香甜”为主体思路，通过特色非遗节目表演、品牌发布会、特产展销、原创辣椒歌舞首演等形式，系统展示高安辣椒特色文化，广泛宣传、推介高安富硒辣椒。高安将秉持“以辣为媒，以节会友”的理念，诚邀各位农业专家学者、精英翘楚以辣结缘、以辣论道、以辣扬文、以辣兴业，与各界朋友在更广领域、更高层次、更大范围开展深度合作，为高安打造中国式现代农业样板助力添彩。